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家常卤毛豆

公开时间:2022-05-30 | 文章来源:***君 | 浏览量:

家常卤毛豆

去市场的时候看到了毛豆就买了一点

做家常卤毛豆需要什么食材和配料

毛豆500g,干辣椒5枚,八角3个,小米辣若干,花椒若干,香叶4片,蒜若干

家常卤毛豆的家常做法,家常卤毛豆怎么做好吃

做正宗家常卤毛豆的图片步骤1

做法图解1:毛豆洗干净剪掉两头

做正宗家常卤毛豆的图片步骤2

做法图解2:开锅油热后放入:花椒、香叶、八角、小米辣、蒜

做正宗家常卤毛豆的图片步骤3

做法图解3:翻炒后放入5勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖

做正宗家常卤毛豆的图片步骤4

做法图解4:翻炒后加水没过毛豆,放入2勺老抽和几个干辣椒

做正宗家常卤毛豆的图片步骤5

做法图解5:小火卤制水,少一半的情况下放盐(盐的量看个人口味)

做正宗家常卤毛豆的图片步骤6

做法图解6:大火收汁之后装盘

家常卤毛豆的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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