最近的蜜薯很甜啊,价格也便宜,昨天超市里三块半买了7个小蜜薯,钟爱零食的我绝对不会蒸着吃,所以早上我烤了三枚,好吃,明天我准备再烤一次。
做烤蜜薯烤红薯干需要什么食材和配料
蜜薯3个,黑芝麻3克,红糖3克
烤蜜薯烤红薯干的家常做法,烤蜜薯烤红薯干怎么做好吃
做法图解1:蜜薯去皮,现在的瓜果梨桃一切带皮的食材尽量都去皮。
做法图解2:斜刀切,大小薄厚随意,反正烤盘能排开就好。撒点黑芝麻,撒点食用油,撒点红糖,大火20分钟。
做法图解3:我中间没翻面,所以一面软糯一面干吧脆,好吃。
做法图解4:虽然它边缘薄的地方有点焦,可是没有糊味,我都吃差不多了才想起来要拍成品照,sorry
烤蜜薯烤红薯干的烹饪技巧
芝麻可以不放,因为会粘锡纸,刚烤好的蜜薯别急着脱盘,稍微凉一下就不沾烤盘了。速度快味道好,干净营养,喜欢自制零食的人群可以多买点蜜薯,随吃随烤,血糖高的朋友慎行,升糖高。
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