做减肥原切牛排需要什么食材和配料
澳洲谷饲西冷牛排1块,蔬菜适量,黑胡椒适量,海盐适量,迷迭香1颗,红酒
减肥原切牛排的家常做法,减肥原切牛排怎么做好吃
做法图解1:准备好牛排,不要水洗,不要腌制
做法图解2:大火热锅,把锅热到撒一点水滴上去都沸腾的时候转中大火,倒橄榄油,下牛排,煎到有点出汁反面,另外一面一样,出锅的时候撒一点红酒,出锅醒肉
做法图解3:煎牛排大概多少分钟就醒肉大概多少分钟,醒肉是为了肉里边的汁能被锁住,如果不醒肉直接切汁就会流出来,肉就柴了,醒好肉切开就是7成熟
做法图解4:这时候撒上黑胡椒海盐即可,有迷迭香也可以撒点
做法图解5:切好了
做法图解6:开吃吧,牛排又嫩又香还有淡淡的海盐味
减肥原切牛排的烹饪技巧
来自 A_Yoky● 的作品。
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