做凉拌凉皮需要什么食材和配料
凉皮3适量，水300克，盐3克，黄瓜2根，生抽1勺，耗油1勺，盐适量，果蔬调味料适量，芝麻酱2勺，香菜2根，绿豆芽一把，大蒜3瓣，醋2勺，味精3克，白糖小半勺
凉拌凉皮的家常做法，凉拌凉皮怎么做好吃
做法图解1：超市买的凉皮用水冲下空干，锅内加清水烧开吧绿豆芽焯水2分钟然后捞出过凉水，黄瓜擦丝，香菜切碎，大蒜捣碎加上盐，生抽香油，白糖提鲜，味精，凉拌调料适量清水拌匀备用
做法图解2：芝麻酱用凉白开或者香油调释，备用
做法图解3：之前油炸的花生
做法图解4：把凉皮放进盘子，上面放入需要的配菜然后拌匀即可
凉拌凉皮的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
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