本來要給2歲寶寶吃,烤完寶寶還在睡,媽咪忍不住熱呼呼的默默吃了二個?(^_^)a
做寶寶的奶香地瓜餅需要什么食材和配料
地瓜(紅薯)1个175克,糯米粉100克,奶粉30克,蜂蜜10克,黃油5克,熱水50克,芝麻隨意
寶寶的奶香地瓜餅的家常做法,寶寶的奶香地瓜餅怎么做好吃
做法图解1:一根地瓜切片蒸熟
做法图解2:把黃油5克蜂蜜10克丟進去
做法图解3:趁熱壓爛拌勻
做法图解4:下熱水50奶粉30糯米粉100克攪拌均勻,調整乾濕度可以用奶粉,(多加糯米粉會變很硬我覺得我不喜歡)稍微有黏性卻能用手成團的程度
做法图解5:隨便揉成小球
做法图解6:壓扁黏上芝麻
做法图解7:丟烤箱沒預熱150度(我的烤箱很熱6根管開旋風只要13分鐘)
做法图解8:中間開始澎起來差不多10分鐘表面有些上色就蓋錫紙再烤一下下約3分鐘
做法图解9:拿出來開吃(o^^o)
做法图解10:外面有點脆脆裡面Q軟
奶香地瓜餅的烹饪技巧
熱的好吃,冷了也有地瓜香,如果給寶寶以外的人吃,可能要再加15克的糖比較大眾口味。
来自 悠哉的朵莉絲 的作品。