红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气。有补虚、补血活血、暖脾健胃等功效。
做燕麦红糖面包需要什么食材和配料
【面团材料】：，高筋面粉250克，奇亚籽8黑麦片100克，奶粉15克，代糖20克，酵母粉4克，盐4克，橄榄油30克，红糖4大勺，黄油2大勺，清水210克，【馅料】：，红糖粉1勺，面粉1勺，【表面装饰用蛋液】适量
燕麦红糖面包的家常做法，燕麦红糖面包怎么做好吃
做法图解1：来张成品图
做法图解2：麦片放入搅拌机中
做法图解3：搅拌成粉末
做法图解4：将所有面团材料放入搅拌桶中
做法图解5：用筷子搅拌成絮状
做法图解6：搅拌至可以拉出薄膜后揉圆放入容器中盖上盖子放入烤箱，发酵60分钟
做法图解7：发酵好的面团，用手指戳下去，不反弹不回缩
做法图解8：取出拍打排气，擀成长方形薄片
做法图解9：红糖粉和面粉放在面皮上
做法图解10：拌匀后涂抹均匀（收口处留2cm不抹糖粉）
做法图解11：卷成长条，收口出捏紧
做法图解12：用刮刀从中间切开，一头不切段
做法图解13：拧成麻花状
做法图解14：放入8寸戚风蛋糕模具中，放入烤箱发酵60分钟
做法图解15：取出发酵好的面包胚
做法图解16：刷上蛋液
做法图解17：放入提前180度预热的烤箱中，175度烤28-30分钟
做法图解18：取出放凉
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
燕麦红糖面包的烹饪技巧
馅料可以换成红豆沙、花生酱、巧克力酱、肉松、紫薯泥等
来自 薯条沾腐乳 的作品。
