我相信排骨,是每个家庭最日常出现的菜。我家孩子超级爱吃的,每次买2条排骨都能吃得干干净净我这样蒸,排骨又嫩又好吃哦,赶紧来一起试试吧
做豆豉蒸排骨需要什么食材和配料
排骨750g,豆豉100克,大蒜4瓣,姜适量,料酒2勺,白糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,食用油1大勺,淀粉1勺,盐适量
豆豉蒸排骨的家常做法,豆豉蒸排骨怎么做好吃
做法图解1:步骤:1?排骨洗干净,用水龙头冲水5分钟,加入生粉和盐,捉至起胶,继续冲水至排骨变白2?排骨用厨房纸吸干水分,加入盐,糖,酱油,胡椒粉,一点油,捉均匀3?加入一大勺生粉,花生油,捉匀,切碎蒜蓉和豆豉,加进排骨里,还可以撒点葱花
做法图解2:放进宜盾普锅中,煎煮功能,蒸20分钟好啦,出锅啦[阴险]很好吃,超级香
做法图解3:!
做法图解4:!
豆豉蒸排骨的烹饪技巧
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