做腊肠荷兰豆需要什么食材和配料
荷兰豆300g，腊肠2根，蒜瓣2瓣，盐少许
腊肠荷兰豆的家常做法，腊肠荷兰豆怎么做好吃
做法图解1：荷兰豆洗净焯水，焯水前锅里放一点盐。
做法图解2：生的腊肠切片，蒜切片
做法图解3：锅中少放点油，油热后放入腊肠，将腊肠的油炒出来，放入蒜片炒香。这个过程一直是中火。
做法图解4：然后放入荷兰豆一起炒2分钟，放点盐就可以出锅了。
腊肠荷兰豆的烹饪技巧
1.不用放太多油，因为腊肠还会出油的。这个菜油太多了就不爽口了。2.荷兰豆不要炒时间太长，不然就不脆了。
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