面是北方人最爱的食物之一
做自制番茄酱拌面需要什么食材和配料
老抽15g,黄瓜1根,西红柿2个,香肠3个,粗面2人份
自制番茄酱拌面的家常做法,自制番茄酱拌面怎么做好吃
做法图解1:番茄切好,炒成酱,加盐,鸡精,耗油,白砂糖,十三香,老抽,炒好乘碗里备用。
做法图解2:清水下面,煮三开,捞在冷水里备用
做法图解3:黄瓜,香肠切成丝
做法图解4:最后把面从冷水里捞出来,放在盘子里,放些备好的黄瓜和香肠丝,再淋上做好的番茄酱,味道美极了,喜欢吃辣的,可以加些辣椒酱!
番茄酱拌面的烹饪技巧
面不要煮太狠了
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