做自制肉松饼需要什么食材和配料
中筋面粉200克,酵母1克,盐1克,牛奶110克,玉米油30克,糖15克,猪油或者黄油30克
自制肉松饼的家常做法,自制肉松饼怎么做好吃
做法图解1:全部材料放面包机搅拌桶,和面程序揉成软面团,没有就手揉吧!
做法图解2:盖上保鲜膜发酵
做法图解3:发酵好的面团拿出来
做法图解4:揉面排气后分成15克一个的小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
做法图解5:自制的肉松
做法图解6:自制的绿豆沙
做法图解7:加猪油或者黄油搅拌均匀
做法图解8:分成15克一个,捏紧团成小圆球,盖上保鲜膜
做法图解9:面团松驰好后取一个小面团,按扁
做法图解10:边缘按薄
做法图解11:放上肉松馅
做法图解12:用虎口慢慢收紧
做法图解13:收好口后用手团成圆圆的
做法图解14:按压一下,就是一个饼坯了
做法图解15:做好的第二盘饼坯
做法图解16:烤箱170度,上下火,中下层,烤20分钟,中途记得拿出来翻面
做法图解17:出炉后放晾网晾凉
做法图解18:都烤好了
做法图解19:晾凉后密封保存
做法图解20:掰开一个看看
自制肉松饼的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?