厨房的烟火气息是生活,爱她就要给她做美食,不在乎仪式感,在一起的每一天都是幸福。
做鸡肉瑶柱海苔芝士丸子需要什么食材和配料
鸡胸肉120克,海苔碎5克,金龙鱼大米120克,瑶柱20粒左右,芝士碎30克,番茄酱3勺,玉米淀粉适量,清水适量,酱油2克
鸡肉瑶柱海苔芝士丸子的家常做法,鸡肉瑶柱海苔芝士丸子怎么做好吃
做法图解1:金龙鱼大米洗净放进电饭锅蒸熟备用。
做法图解2:鸡胸肉洗净切小块用料理机打成肉泥。
做法图解3:瑶柱用温水加点料酒泡一会
做法图解4:泡好以后切碎放入米饭里。
做法图解5:放入海苔碎
做法图解6:最后放入芝士碎,然后和米饭一起和均匀
做法图解7:搓成圆球状
做法图解8:外面裹一层打好的鸡胸肉
做法图解9:加热美食锅,刷一层橄榄油
做法图解10:放入搓好的饭团,中间需要翻面
做法图解11:平底锅里挤入番茄酱
做法图解12:加入酱油
做法图解13:最后倒入搅拌好的淀粉水
做法图解14:丸子煎到两面金黄
做法图解15:开小火,倒入刚才准备好的酱汁里,熬到粘稠厉即可
做法图解16:出锅以后撒上熟芝麻
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
鸡肉瑶柱海苔芝士丸子的烹饪技巧
1、裹鸡肉泥的时候准备一碗清水洗手,裹一个洗一下就不容易黏在手上了。2、丸子美食锅需要煎10分钟左右,平底锅也可以
来自 谢小果美食 的作品。