京酱肉丝

做京酱肉丝需要什么食材和配料

里脊肉200g，豆皮1张，甜面酱2勺，糖1小勺，葱丝适量，食用油适量，糖（腌肉丝）1/2小勺，盐（腌肉丝）1/2小勺，料酒（腌肉丝）1勺，淀粉（腌肉丝）1勺

京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃

做法图解1：里脊肉切丝，腌制豆片，葱丝切好调好酱汁，备用

做法图解2：低温小火滑炒肉丝至八分熟，倒入酱汁，大火翻炒肉丝均匀裹满酱汁即可出锅

京酱肉丝的烹饪技巧

来自 西沟小当家 的作品。

标签： 夏天吃什么？