春季人体肝?偏气?旺，影响?胃脾?消化吸收功能，?吃多?春韭可增?脾强?胃之气，有益肝?能功?。韭菜?有含?丰富的?生维?素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿?质物?，具有温?补中?肾、平肝潜阳、行?理气?血、润?通肠?便等?效功?。????今天做款韭菜鸡蛋虾仁饺子
做韭菜鸡蛋虾仁馅饺子需要什么食材和配料
韭菜半斤，虾仁10多个，香葱1根，鸡蛋5个，盐适量，耗油1勺，料酒半杯盖儿，面粉500克，水250克
韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的家常做法，韭菜鸡蛋虾仁馅饺子怎么做好吃
做法图解1：500克普通面粉，加2克盐
做法图解2：加250克清水，筷子搅拌成絮状
做法图解3：揉成光滑面团，盖上醒30分钟（这会准备馅料）
做法图解4：准备大虾仁
做法图解5：虾仁切丁，放料酒，白胡椒，盐腌制使入味
做法图解6：小土鸡蛋5个
做法图解7：香葱切末
做法图解8：锅里倒油，放入香葱煸香
做法图解9：倒入打散的鸡蛋用筷子翻炒碎
做法图解10：鸡蛋盛出备用
做法图解11：韭菜洗净控水切碎
做法图解12：韭菜，虾仁，鸡蛋，耗油，五香粉，盐搅拌均匀（提前在韭菜上倒油搅拌一下）
做法图解13：馅料搅拌均匀
做法图解14：面团醒好
做法图解15：切成大小的面剂子
做法图解16：面剂子用手掌压成一个圆饼
做法图解17：擀面棍一边擀一边转，擀成饺子皮
做法图解18：挖上一大勺馅
做法图解19：包成一个大胖饺子
做法图解20：皮薄大馅哦（新鲜包的饺子很快就熟了，别煮太烂）
做法图解21
午餐饺子好啦！
做法图解22
搭配个灵魂沾料（辣椒油，醋，酱油，香菜）
做法图解23
皮薄馅大，完美韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的烹饪技巧
来自 天天可乐儿09 的作品。
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