做巴斯克蛋糕(空气炸锅)需要什么食材和配料
鸡蛋3个,牛奶600毫升,柠檬1个,淀粉1勺,糖10克
巴斯克蛋糕(空气炸锅)的家常做法,巴斯克蛋糕(空气炸锅)怎么做好吃
做法图解1:牛奶加热微微冒泡时加入柠檬汁搅拌;大概十几秒后乳清和奶酪会分离,用一个纱布过滤乳清,就能得到大概100克左右的奶酪。
做法图解2:打三颗鸡蛋;加入糖/零卡糖;加入10克淀粉后用打蛋器搅和均匀,没有颗粒为止。放入空气炸锅160度20分钟后拿出来放凉几分钟后再放进去160度烤15分钟,放凉就可以吃掉啦。口感绵密;芝香四溢,牛奶爱好者一定要试试,蛋糕还可以跟过滤后的乳清搭配食用,哈哈哈哈太幸福啦
巴斯克蛋糕的烹饪技巧
来自 谁喝了我的冰奈雪 的作品。
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