最近在研究好好吃饭，想起在酒店自助早餐吃的鹰嘴豆，看了很多食谱，决定还是泡发后把豆皮剥了用破壁机做豆浆喝试试，没想到口感很好，估计是鹰嘴豆碳水含量高的缘故，就跟加了米滤了渣的豆浆一样丝滑，当然还是加一些糖喝起来更好，真的一定要勤快的剥皮，口感相当好。
做鹰嘴豆浆需要什么食材和配料
干鹰嘴豆60g，水600ml
鹰嘴豆浆的家常做法，鹰嘴豆浆怎么做好吃
做法图解1：鹰嘴豆泡水10个小时以上
做法图解2：泡发后鹰嘴豆把外皮给剥了
做法图解3：加水用破壁机选择豆浆模式
做法图解4：榨出来刚好是2杯300毫升的鹰嘴豆浆，根据口味自己加糖哟
鹰嘴豆浆的烹饪技巧
剥皮后的鹰嘴豆榨豆浆真的YYDS
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