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水洛馍

公开时间:2022-05-19 | 文章来源:巧妙的羊排很案板上 | 浏览量:

水洛馍

对于北方人来说最爱的莫过于各类面食了,小的时候妈妈经常给我们做的饭,结婚后和妈妈不在一个城市,什么都得自己动手了

做水洛馍需要什么食材和配料

面粉300g,清水适量,干面若干

水洛馍的家常做法,水洛馍怎么做好吃

做正宗水洛馍的图片步骤1

做法图解1:准备干面粉,里面加点盐增加筋性搅拌均匀

做正宗水洛馍的图片步骤2

做法图解2:加温水搅拌成面絮状

做正宗水洛馍的图片步骤3

做法图解3:下手揉成光滑的面团,面不要活太硬,盖上保鲜膜醒20分钟

做正宗水洛馍的图片步骤4

做法图解4:案板撒干面粉,把醒好的面拿出来放案板上

做正宗水洛馍的图片步骤5

做法图解5:揉搓成圆后在中间扣个洞,像擀饺皮那样

做正宗水洛馍的图片步骤6

做法图解6:切成小剂子,比饺皮大点哦

做正宗水洛馍的图片步骤7

做法图解7:在稍微揉搓成圆

做正宗水洛馍的图片步骤8

做法图解8:全都搞好就可以擀啦

做正宗水洛馍的图片步骤9

做法图解9:擀成一个大圆薄片

做正宗水洛馍的图片步骤10

做法图解10:蒸屉里铺上油纸或者笼布,锅里加凉水烧开

做正宗水洛馍的图片步骤11

做法图解11:水开后加入薄饼,盖上盖子蒸5秒钟左右在放入薄饼

做正宗水洛馍的图片步骤12

做法图解12:擀的时候要稍微快一点了,不然可以擀好几张放在那,5秒钟左右加一张饼,直到最后一张,盖上锅盖,蒸8分钟即可

做正宗水洛馍的图片步骤13

做法图解13:在炒个炸酱

做正宗水洛馍的图片步骤14

做法图解14:炒个鸡蛋,或者是任何你喜欢的菜都可以

做正宗水洛馍的图片步骤15

做法图解15:水洛馍蒸好后要趁热一张张分开,不然就粘到一起了

做正宗水洛馍的图片步骤16

做法图解16:抹点酱加点鸡蛋,三口就一个

做正宗水洛馍的图片步骤17

做法图解17:小朋友轻轻松松吃三个

水洛馍的烹饪技巧

来自 巧妙的羊排很案板上 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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