鸭血利肠通便我间隔一段时间就会吃一次
做韭菜炒鸭血需要什么食材和配料
鸭血1盒300g，韭菜100g，姜丝适量，蒜片适量，小米辣1个，食用油少许，麻辣川香汁1勺，生抽1勺，料酒2勺，糖半勺，盐1克
韭菜炒鸭血的家常做法，韭菜炒鸭血怎么做好吃
做法图解1：鸭血一块
做法图解2：切片
做法图解3：韭菜
做法图解4：切段
做法图解5：蒜姜切沫小米辣切小圈
做法图解6：开水下锅焯水2分钟，捞出备用
做法图解7：锅里下姜蒜炒香
做法图解8：加一勺川香麻辣酱（也可放豆豉，豆瓣酱）炒出红油
做法图解9：倒入鸭血翻炒，加生抽料酒糖调味
做法图解10：可以少加一些热水大约煮3分钟，让鸭血入味
做法图解11：大火收汁后，下入韭菜炒至断生，加盐出锅
做法图解12：清肠小炒就做好啦
做法图解13：老妈和我的午餐搭配
韭菜炒鸭血的烹饪技巧
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
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