以前我不太会炸东西，总是炸的不是很好吃，掌握这个方子后，我就可以轻松炸出好吃又酥脆的小酥肉了，真的非常非常好吃，此配方炸虾仁和茄子或者藕盒都好吃。
做香炸小酥肉需要什么食材和配料
里脊肉400克，鸡蛋一个，淀粉50克，五香粉1勺，胡椒粉1勺，花椒碎适量，食用油（油炸用）适量，盐半勺，生抽1勺
香炸小酥肉的家常做法，香炸小酥肉怎么做好吃
做法图解1：肉切条后如图所示处理腌制好
做法图解2：调好炸浆后裹上，入锅炸熟即可
做法图解3：需要酥脆口感可以复炸一次
做法图解4：非常好吃又酥脆
做法图解5：吃的时候搭配番茄酱非常美味
香炸小酥肉的烹饪技巧
可以一次性炸多一点慢慢吃，放入冰箱冷冻，吃的时候放空气炸锅10分钟就可以了
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