鸡腿面包里必须要有鸡腿,真材实料才好吃!
做适合减脂吃的全麦南瓜鸡腿面包需要什么食材和配料
面粉400克,半干酵母10克,盐2克,橄榄油10克,温水200克,鸡腿6根,奥尔良蜜汁粉70克,南瓜粉100克,木糖醇30克,鸡蛋1个
适合减脂吃的全麦南瓜鸡腿面包的家常做法,适合减脂吃的全麦南瓜鸡腿面包怎么做好吃
做法图解1:将琵琶鸡腿划上两刀用奥尔良蜜汁粉冷藏腌制12小时以上
做法图解2:将腌好的鸡腿放进烤箱里200度40分钟20分钟的时候翻面烤好后放凉用锡纸报上骨头部分
做法图解3:将面粉,南瓜粉,木糖醇,酵母,盐,温水,橄榄油,鸡蛋放入厨师机里7分钟就可揉成手套膜揉好后静置发面
做法图解4:我用的是半干酵母发酵特别快10分钟左右就发好了
做法图解5:然后将发好的面排气分成6等份,将小面团包裹在晾凉的鸡腿上
做法图解6:刷上蛋液撒上炒熟的白芝麻进行二次发酵烤箱预热190度10分钟半干酵母发面快二发也快基本上烤箱预热完就发好了送进烤箱
做法图解7:190度20分钟出炉
全麦南瓜鸡腿面包的烹饪技巧
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