对于不爱吃青菜的我们,这个连小孩子都爱吃,可解决了我们家不爱吃青菜的问题,所以大家可以试着做尝尝哦!
做凉拌苦苣需要什么食材和配料
苦苣1颗,生抽2勺,白醋2勺,白糖3茶匙,蚝油1勺,盐1茶匙,蒜末2勺,小米辣2个,花生米1勺
凉拌苦苣的家常做法,凉拌苦苣怎么做好吃
做法图解1:苦苣切好,洗干净后…泡入水中,加两滴白醋再泡10分钟,这样泡出的苦苣吃的时候特别不脆
做法图解2:蒜末,和小米辣切好备用
做法图解3:分三次倒入热油进行搅拌
做法图解4:然后放糖,耗油,酱油和白醋,搅拌
做法图解5:搅拌
做法图解6:配料汤,倒入苦苣上
做法图解7:再放花生米,喜欢吃可以多放一点
做法图解8:最后放入松花蛋,喜欢吃的可以多放也可以不放…
凉拌苦苣的烹饪技巧
苦苣一定要用水加点醋,泡一下口感更好哦!
来自 潘小厨儿 的作品。