敏敏家第一次做凉拌青瓜，卖相有点不太好看，腌制时间有点短，但味道还是可以的，夏天配啤酒绝绝子，也可以配神仙水，简直是YYDS，天气忽冷忽热，不想吃饭，可以试一下这样做，放入冰箱更佳哦
做凉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根，小米辣椒5个，大蒜3瓣，芝麻油3勺，生抽3勺，糖3克，陈醋6勺
凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备要用的食材，蒜头三个〈按个人口味，不喜欢吃蒜头的可以不放〉，黄瓜两个，小米辣5个〈不能吃辣的可以不放哦〉
做法图解2：小米辣和蒜头切粒
做法图解3：黄瓜拍碎，由于个人不会切黄瓜，所以只能切片
做法图解4：准备好食材了
做法图解5：锅中起火，倒入芝麻油，放小米辣和蒜头
做法图解6：把小米辣、蒜头炒熟，和其他调料放进去搅拌，然后就完成了?
凉拌黄瓜的烹饪技巧
不喜欢吃蒜头的可以不放，不能吃辣的就不要放哦，因为每个人的口味都是不同的，锅中放芝麻油的时候忘记拍照小米辣和蒜头，最后倒入陈醋、糖、生抽搅拌，这样就完成了
来自 敏敏DIY美食 的作品。
