做芒果千层需要什么食材和配料
牛奶200ml,鸡蛋3个,低筋面粉100g,黄油40g,白糖30g,淡奶油250ml,芒果肉2个大台芒,细纱糖30g
芒果千层的家常做法,芒果千层怎么做好吃
做法图解1:三个鸡蛋搅匀,加入牛奶和低筋面粉,加入融化的黄油,白砂糖,面糊搅匀,过筛后煎成薄皮!
做法图解2:淡奶油打发,均匀的抹在皮上。
做法图解3:大台芒立起来对半切切花刀取果肉备用。
做法图解4:铺在奶油上面。
做法图解5:重复这个过程。
做法图解6:包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
做法图解7:切开享用美食吧!
芒果千层的烹饪技巧
可以把芒果丁搅碎和奶油拌在一起后涂抹起来会比较平整。
来自 食烟火人间 的作品。