妈妈手中的安心味～市场上的新鲜鱼特别多，想吃妈妈做的煎舌头鱼，香酥美味，吃到最后只剩下中间一根最大的鱼刺
做煎舌头鱼需要什么食材和配料
舌头鱼500g，盐2g，植物油20g，料酒5g，葱花20g，姜3片，面粉100g
煎舌头鱼的家常做法，煎舌头鱼怎么做好吃
做法图解1：买来新鲜鱼处理好，加入料酒，盐，葱花，姜片腌制半小时入味
做法图解2：腌好的舌头鱼沾上干面粉
做法图解3：平底锅入油，放入沾好面粉的鱼
做法图解4：煎至两面金黄
做法图解5：出锅
煎舌头鱼的烹饪技巧
中小火慢慢煎，香酥美味
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