食材皮子:高筋面粉+酵母粉+清水馅儿:葡萄干+红枣碎+核桃仁配料:黑芝麻蛋液做法1.高筋面粉+酵母粉+清水揉成面团发酵2小时2.葡萄干+红枣碎热水浸泡半小时3.将面团擀成长方形放入馅儿从一边卷起收口处抹点水压紧成圆柱状4.放入空气炸锅静置半小时发酵至1.5倍大5.在面团表面划两刀刷蛋液撒黑芝麻160度20分钟
做空气炸锅版迷你大列巴需要什么食材和配料
面粉150克,酵母3克,清水90克,葡萄干适量,红枣碎适量,核桃仁适量,黑芝麻适量,蛋液适量
空气炸锅版迷你大列巴的家常做法,空气炸锅版迷你大列巴怎么做好吃
做法图解1:高筋面粉+酵母粉+清水揉成面团发酵2小时葡萄干+红枣碎热水浸泡半小时将面团擀成长方形放入馅儿
做法图解2:从一边卷起收口处抹点水压紧成圆柱状
做法图解3:放入空气炸锅静置半小时发酵至1.5倍大在面团表面划两刀刷蛋液空气炸锅160度15分钟
做法图解4:再次刷蛋液撒黑芝麻继续烘烤5分钟
做法图解5:出锅
做法图解6:满满的果仁来一口吧
迷你大列巴的烹饪技巧
来自 噜噜汩汩 的作品。
标签: 夏天吃什么?