早餐不知道吃啥，可以学我熬一锅炸酱，放在冰箱冷藏保存！早上起来直接把面条煮熟，捞起来，浇上熬好的炸酱，拌匀，撒上葱花就可以轻松复刻外面早餐店里卖的很火爆的襄阳干拌炸酱面！
做炸酱需要什么食材和配料
五花肉（三肥七瘦）4斤，蒜瓣500克，生姜500克，葱伴侣黄豆酱4大勺，甜面酱1瓶，郫县豆瓣酱4大勺，生抽4大勺，老抽1大勺，蚝油3大勺，花椒粉3大勺，鸡精3大勺，味精1大勺，白糖3大勺，油适量
炸酱的家常做法，炸酱怎么做好吃
做法图解1：五花肉（三肥七瘦）去皮，用料理机搅打成肉糜，蒜瓣和生姜洗净沥干水分，用料理机搅打成末备用！
做法图解2：碗中放入4大勺黄豆酱，4大勺郫县豆瓣酱，1瓶甜面酱（300克），3大勺蚝油，4大勺生抽，一大勺老抽搅拌均匀调成终极酱汁儿!
做法图解3：锅中倒入适量的油（油尽量多倒一些。这样熬出来的酱才香，放的时间久！），放入肉末煸炒至肉糜散开，变色！
做法图解4：放入生姜末和蒜蓉，翻炒2分钟左右！
做法图解5：放入调好的终极酱汁儿！
做法图解6：用铲子翻炒均匀！
做法图解7：放入三大勺花椒粉！
做法图解8：放入三大勺鸡精！
做法图解9：一勺味精！
做法图解10：三大勺白糖！
做法图解11：调小火，再熬20分钟！边熬煮边用铲子翻动！以免糊锅！
做法图解12：关火，晾凉！
做法图解13：放入干净无生水的容器中，拧紧盖子密封好！放入冰箱冷藏保存！随吃随取！特别方便！
做法图解14：早上起来直接把面条煮熟，过一遍温开水（这样面条更爽滑，不粘连！），放入适量熬好的炸酱，再放入适量的葱花拌匀即可食用！是不是特别的简单方便？
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
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做法图解23
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做法图解24
成品图
做法图解25
成品图炸酱的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
