在二封的时候先生买了一筐苹果不是很好吃还怕坏那就做苹果干好吃好保存
做苹果干需要什么食材和配料
苹果5个，
苹果干的家常做法，苹果干怎么做好吃
做法图解1：这么大的苹果，每个都在400g以上，准备了5个
做法图解2：洗净后去皮
做法图解3：去核，切12片，我的苹果有点大
做法图解4：摆在帘子上（5.2中午）
做法图解5：放到有太阳通风的地方晾晒
做法图解6：第二天差不多24小时苹果蔫了很多，（中间可以翻动几次）（5.3中午）
做法图解7：风吹日晒了28小时后，上锅蒸，水开上锅，中火蒸了30分钟，蒸透（5.3晚上）
做法图解8：蒸过苹果片
做法图解9：蒸好的苹果片再摆到帘子上放到通风的地方（已经是晚上了）
做法图解10：第二天继续晒，晒的过程中翻动几次，晒的更均匀（5.4号上午）
做法图解11：又经过一天的晾晒（5月5号傍晚），可以看得出切的薄些的苹果片，已经干了，吃到嘴里劲道儿了
做法图解12：（5.6号傍晚）软硬正好了，可以收到瓶子里，放到冰箱保存最好，我只一蒸两晒，感觉做出来就是我喜欢的味道，之前做过两蒸的，三蒸的，太麻烦了，最后的果干吃起来没啥差别
做法图解13：存起来之前，称了下，当然这期间是有人为损耗的，每一步的苹果干吃起来都好吃，都想放到嘴里…看看这出果率，所以好果干卖的贵也是应该的
苹果干的烹饪技巧
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