煮莲子就是天然的美味零食，跟米饭一起煮更是能带来清香的味道。绿豆和莲子不仅丰富了主食的类型，还改善了营养品质。
做清香解暑红豆莲子饭需要什么食材和配料
绿豆150g，莲子50g，绿豆50克
清香解暑红豆莲子饭的家常做法，清香解暑红豆莲子饭怎么做好吃
做法图解1：绿豆、莲子洗净，放入电饭锅中。
做法图解2：锅中加入200毫升清水，选择杂粮饭模式煮熟。
做法图解3：大米洗净，用清水浸泡30分钟。
做法图解4：将大米放入电饭锅中，加入200毫升清水，选择煮饭键煮成米饭。
做法图解5：米饭即将煮好时，将煮熟的绿豆和莲子放入电饭锅中同煮。
做法图解6：煮好以后，将所有食材轻轻翻拌均匀即可。
红豆莲子饭的烹饪技巧
用豆子煮饭时，可以提前将豆子煮熟，再与即将煮熟的大米饭混合煮，口感会更软，并且不会互相染色，颜值更高。
来自 刘东hsrq 的作品。
