家里有烤箱就能做,一盒250毫升的淡奶油能做二大盒子,真心划算,关键是好吃啊
做咸奶油蛋糕盒子需要什么食材和配料
鸡蛋(蛋糕片)4个,玉米油(蛋糕片)40ml,牛奶(蛋糕片)50ml,细砂糖(蛋糕片)45g,低筋面粉(蛋糕片)65g,淡奶油250g,细砂糖(蛋糕片)40g,盐1g,奥利奥饼干碎适量,柠檬汁数滴,细砂糖(奶油)15克
咸奶油蛋糕盒子的家常做法,咸奶油蛋糕盒子怎么做好吃
做法图解1:玉米油加牛奶搅匀,加入4个蛋黄搅匀
做法图解2:加入过筛的低筋面粉z子搅拌至无颗粒备用
做法图解3:取一干净的盆,放入蛋清,加几滴柠檬汁,一克盐,三分之一糖低速打发至粗泡,再加三分之一糖中速打发至粗泡消失,加入剩余的糖中速打发至有纹路状态,提起搅拌器有弯钩
做法图解4:将打发好的蛋白三分之一放到蛋黄糊
做法图解5:翻拌均匀后倒回蛋白盆中继续拌匀
做法图解6:倒入垫有硅油纸的烤盘,清震几次,震出气泡
做法图解7:上下火150度,20分钟左右
做法图解8:取出放凉,按盒子大小切片
做法图解9:一层蛋糕片一层奶油,再一层蛋糕片一层奶油,上面撒上奥利奥碎
做法图解10:完成
做法图解11:真心好吃
咸奶油蛋糕盒子的烹饪技巧
来自 茉茉2016 的作品。
标签: 夏天吃什么?