妈妈手中的安心味。喜欢吃妈妈做的炖豆腐，向妈妈讨教了这道菜的做法。辰辰也喜欢上了这道炖豆腐，它成为我们家每周必吃一顿的美味
做家常豆腐需要什么食材和配料
豆腐500g，郫县豆瓣酱15g，生姜2片，盐2g，食用油20g，葱花20g，五花肉150g
家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
做法图解1：原料
做法图解2：炒锅入油，放入肉炒至变色
做法图解3：加入葱花，姜片，炒香，加入料酒、生抽翻炒均匀
做法图解4：加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
做法图解5：加入豆腐翻炒均匀
做法图解6：入开水没过豆腐
做法图解7：大火烧开转中火炖至近干，加入盐翻炒均匀出锅
做法图解8：营养美味又健康的家常豆腐做好啦
家常豆腐的烹饪技巧
郫县豆瓣酱根据家人的辣度适当增减
来自 辰辰妈dg 的作品。
