妈妈手中的安心味道，家常菜～蒜苗炒鸡蛋。家里有小朋友特别喜欢吃鸡蛋，鸡蛋营养丰富，富含蛋白质及多种微量元素，容易消化吸收，时下蒜苗丰收的季节，用它炒鸡蛋味道不错，你也来尝尝吧。
做蒜苗炒鸡蛋需要什么食材和配料
蒜苗200克，鸡蛋2个，盐2克，食用油20g，木耳50克，胡萝卜半根
蒜苗炒鸡蛋的家常做法，蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：原料
做法图解2：不粘锅入油，先将鸡蛋煎至凝固
做法图解3：另起锅炒锅入油，放入葱花，胡萝卜炒香
做法图解4：加入蒜苗
做法图解5：翻炒至断生
做法图解6：加入木耳翻炒均匀
做法图解7：加入生抽翻炒均匀
做法图解8：加入盐翻炒均匀
做法图解9：出锅，营养美味的蒜苗炒鸡蛋做好了
做法图解10：一起来尝尝吧！
蒜苗炒鸡蛋的烹饪技巧
蒜苗叶切成薄薄的片，这样炒起来比较入味
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