晚上的时候，或者周末的时候！就想洗一些海鲜，咕嘟咕嘟的热热的慢慢吃，吃完了再泡个粉丝，然后放在海鲜汤里，香的不行！
做蒜蓉粉丝海鲜锅需要什么食材和配料
螃蟹2只，虾10只，姜7-8片，糖1小勺，生抽适量，食用油适量，蚝油适量，鲍鱼适量，生蚝适量，花甲适量，蒜多一点，粉丝适量，青辣椒2个，小米椒适量
蒜蓉粉丝海鲜锅的家常做法，蒜蓉粉丝海鲜锅怎么做好吃
做法图解1：准备一些自己爱吃的海鲜，洗干净就行
做法图解2：切点姜片，蒜末，适量小米椒
做法图解3：教一个快速打开生蚝又很嫩的办法，就是开水煮到生蚝开一点点口子就行！放点姜去腥
做法图解4：生蚝大小有区别，不会一下都开口，慢慢观察
做法图解5：然后开口了在水龙头下降温，然后扳开就行！然后把生蚝洗干净
做法图解6：下面开始准备蒜蓉酱料！倒油
做法图解7：放入切好的蒜先煸炒一下（如果想蒜味强一点就只炒一半，等酱料炒好再放另一半生的搅拌均匀就行）然后放小米椒，蚝油，生抽，一点点老抽、盐巴、糖、牛肉粉（不妨也可以）
做法图解8：然后准备一个砂锅（砂锅更能留住水份，更原汁原味）铺娃娃菜在最下面（不容易焦的蔬菜）
做法图解9：然后铺上金针菇
做法图解10：把海鲜都放上去，还有其他你爱吃的蔬菜也都放进去！加水了可以，锅这时候已经热了！不然会焦掉
做法图解11：青椒洒在最上面
做法图解12：放上炒好的蒜蓉酱料
做法图解13：找个卡式炉（家里没有的，直接灶上煮熟就行）
做法图解14：咕嘟咕嘟，粉丝泡一下！等海鲜吃的差不多了就放进去一起吃！YYDS，享用吧！
蒜蓉粉丝海鲜锅的烹饪技巧
来自 丢了泪蕾 的作品。
标签： 夏天吃什么？
