做懒人蒜苗鱿鱼丝需要什么食材和配料
鱿鱼，蒜苗，葱姜蒜小米辣红辣椒，特制麻辣牛肉卤，耗油
懒人蒜苗鱿鱼丝的家常做法，懒人蒜苗鱿鱼丝怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼切丝
做法图解2：蒜苗切段
做法图解3：葱姜蒜红辣椒小米辣
做法图解4：特制麻辣牛肉卤，可以根据平时喜欢吃的卤菜店或者自己卤的口味喜好来配置！
做法图解5：水烧开，先下蒜苗，煮沸之后下鱿鱼丝，不用太久，否则鱿鱼会老，捞出之后洗锅烧油，先炒作料，炒香之后蒜苗鱿鱼丝下锅，翻炒几下，特制麻辣牛肉卤下锅，翻炒几下即可，最后甩耗油，根据咸淡喜好甩，然后拌一拌即可！
做法图解6：翻炒时间不宜过长，鱿鱼容易老，最后关火拌耗油
懒人蒜苗鱿鱼丝的烹饪技巧
来自 冬fwyk 的作品。
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