馋了很久的珍宝蟹，做个最最简单的做法，葱姜炒炒就是最好的味道
做葱姜珍宝蟹需要什么食材和配料
珍宝蟹1只，小葱5根，姜5片，黑胡椒2勺，盐1勺，鸡精1勺，淀粉水适量，料酒1茶勺，生抽1勺
葱姜珍宝蟹的家常做法，葱姜珍宝蟹怎么做好吃
做法图解1：蟹处理好切块，加入少许淀粉抓拌均匀，油锅6成热下入蟹，炸熟后捞出
做法图解2：重新起锅，下入葱姜和炸好的蟹，翻炒均匀。
做法图解3：下入一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、一勺料酒、少许淀粉水炒均匀即可。
葱姜珍宝蟹的烹饪技巧
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