脆脆的
做椒盐平菇需要什么食材和配料
平菇一大朵,鸡蛋2个,面粉15克,生粉15克,五香粉3g,油15ml,椒盐适量,花椒粉1勺
椒盐平菇的家常做法,椒盐平菇怎么做好吃
做法图解1:平菇洗净撕成小朵倒入盐水煮熟,凉凉后挤干水分。
做法图解2:面粉加鸡蛋、淀粉、水、花椒粉、五香粉、油,倒入平菇搅拌均匀喷油铺到烤箱中,烤箱用空气炸190度预热3分钟,烤15分钟,炸至表面金黄即可。
做法图解3:平菇出锅,可撒椒盐。
椒盐平菇的烹饪技巧
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