520就要到了，爱，并不局限于夫妻之间，还有家人之前，亲戚朋友之前，不管是哪种爱，都是我们发自内心的情感，今天亲手为公公做了一锅鲈鱼豆腐煲，特意挑选的鲈鱼，因为刺少，肉质细腻，适合老人吃，爱屋及乌，因为爱我老公，所以也爱他的父母，孝顺父母，公婆对我也很好，家庭和谐，阖家欢乐！
做鲈鱼豆腐煲需要什么食材和配料
鲈鱼一条，嫩豆腐一块，金针菇半颗，豆芽适量，大蒜6瓣，葱姜适量，料酒2勺，生抽2勺，蚝油一勺，红烧酱油一勺，金龙鱼橄榄调和油适量，淀粉水适量
鲈鱼豆腐煲的家常做法，鲈鱼豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：鲈鱼洗干净，切成块，加入适量盐，葱姜
做法图解3：加入适量料酒，抓拌均匀腌制片刻
做法图解4：锅里烧热，加入适量金龙鱼橄榄调和油
做法图解5：豆腐切成三角形块，下入豆腐小火煎至两面金黄盛出备用
做法图解6：锅里留底油，把鲈鱼粘上淀粉，小火煎
做法图解7：煎至两面金黄盛出备用
做法图解8：调料汁，碗里加入2勺生抽，1勺红烧酱油，一勺蚝油，一勺料酒，加入一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
做法图解9：砂锅里加入适量金龙鱼橄榄调和油
做法图解10：加入葱姜蒜爆香
做法图解11：加入豆芽，金针菇
做法图解12：放入鱼块
做法图解13：放入豆腐
做法图解14：淋入料汁
做法图解15：盖上盖子小火焖煮5分钟
做法图解16：再撒上葱段和小米椒，盖上盖子焖2分钟即可
做法图解17：一道鲜香美味，营养丰富的鲈鱼豆腐煲就做好了
做法图解18：鱼肉细腻鲜嫩，豆腐吸满鱼汤，超级好吃！
做法图解19：成品图！
鲈鱼豆腐煲的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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