过了几年我的牛排又进化了
做烤牛排（进化）需要什么食材和配料
牛排1块，蚝油30ml，白糖8克，酱油15ml，迷迭香1小把，黄油30克，大蒜2瓣，黑椒混合调料适量，淀粉1勺
烤牛排（进化）的家常做法，烤牛排（进化）怎么做好吃
做法图解1：网上买好的原切牛排
做法图解2：自家阳台的迷迭香，剪一些嫩叶。
做法图解3：这种混合调料味道还行就是不适合在潮湿的地方而且比较咸，用来腌制牛肉。
做法图解4：迷迭香黄油大蒜集合
做法图解5：腌肉，放入生抽，蚝油，白糖，黑胡椒等，只要是解冻的肉想腌多久都可以立刻煎也没问题。
做法图解6：煎肉
做法图解7：应该先煎一下迷迭香和蒜，给忘了。
做法图解8：大火快速煎两面变色立刻放入空气炸锅中5～8分钟，煎牛排用的锅要厚一些可以保持高温。
做法图解9：等待烤肉的时候把腌肉的底料加一些水和淀粉
做法图解10：然后放入煎锅肉的平底锅里稍微熬一下，这样出来就是浓浓的肉汁酱不输餐厅的浇汁，自己尝一下味道的咸淡。若是觉得颜色淡可以加一点酱油。
做法图解11：成品
烤牛排的烹饪技巧
想吃蔬菜的可以在煎肉的时候顺便先烤一下，等会煎好肉铺在上面也可以吸肉汁，一次就做好所有的饭。有什么问题可以问我看见我会回答。夏天准备两个凉拌肉给肉食动物。
来自 阮棠_ 的作品。
