做芹菜炒香干需要什么食材和配料
香干3片，芹菜1把，大蒜6粒，姜2片，菜籽油50克，盐8克，鸡精6克
芹菜炒香干的家常做法，芹菜炒香干怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：芹菜去根洗净切断
做法图解3：香干洗净，切成如图所示香干丝
做法图解4：蒜切末，姜切丝
做法图解5：热锅倒入菜籽油
做法图解6：油温8成时，倒入姜蒜爆香
做法图解7：倒入香干丝，翻炒15秒
做法图解8：倒入芹菜
做法图解9：翻炒片刻后加入盐继续翻炒
做法图解10：出锅前加入适量鸡精
做法图解11：继续翻炒片刻就可以出锅啦
做法图解12：成品
芹菜炒香干的烹饪技巧
芹菜不用去叶
来自 夏日么么熊 的作品。
