屋外阳光正好出门踏青趁早，周末出游踏青烤上一盘应景美食，粉***嫩，香酥美味的桃花酥，留住春天的味道，享受这春暖花开的美好时光。
做花生油版—桃花酥需要什么食材和配料
油皮用料（16个的量），低筋面粉200克，花生油70克，白糖20克，水80克，油酥用料，低筋面粉140克，花生油70克，大红色食用色素3滴，馅料部分，紫薯馅350克，表面装饰，蛋黄1个，黑芝麻适量克
花生油版—桃花酥的家常做法，花生油版—桃花酥怎么做好吃
做法图解1：把水油皮材料混合揉至扩展阶段揉成光滑的面团，分成16份盖上保鲜膜松弛20分钟。
做法图解2：把低筋粉140克、花生油70克、大红食用色素3滴搅拌均匀揉成油酥，分成16份盖上保鲜膜
做法图解3：20分钟后把油皮包上油酥从中间往两边擀成牛舌状从上往下卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
做法图解4：15分钟后在擀成牛舌状卷起盖保鲜膜继续松驰15分钟
做法图解5：把紫薯馅分成16份每份22克团圆备用。
做法图解6：15分钟后把松驰好的油皮从两边向中间叠起按扁从中间往两边擀开包上紫薯馅收口按扁，用裱花嘴在它中间摁个圆圈，在用锋利的小刀把它分成五辨，用手指把它分别捏一下形成五个花辨，在用小刀在每个花辨上划两下。
做法图解7：用筷子沾上蛋黄液抹到桃花酥中间的位置上在点缀上黑芝麻
做法图解8：放入预热好的烤箱中下层180度烤30分钟。每个品牌的烤箱温度不太一样可根据自家的烤箱特点自行调节。
做法图解9：粉***嫩，香酥美味，带上一盘去春游踏青心情美美哒！
花生油版的烹饪技巧
这个桃花酥我用了紫薯馅，你也可以用豆沙馅，只要是你喜欢的馅料就可以。
来自 小葵姥姥 的作品。
