季节更替的时候很容易上火,吃一些滋润的汤汤水水会缓解很多,这一份蔓越莓桃胶银耳梨羹吃下去,酸甜的蔓越莓,清甜的雪梨,淡淡的水果香气,搭配银耳桃胶,清热润肺滋补养颜~#莓语健康日记#
做蔓越莓银耳桃胶雪梨羹需要什么食材和配料
蔓越莓干适量,桃胶8颗,银耳1/4朵,雪花梨1个,纯净水500克,冰糖(可省)2勺
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的家常做法,蔓越莓银耳桃胶雪梨羹怎么做好吃
做法图解1:银耳泡发清洗干净放入高压锅里
做法图解2:泡发洗净的桃胶入锅
做法图解3:雪花梨去皮切片入锅
做法图解4:加入500克纯净水,2勺冰糖,盖上锅盖,中压15分钟
做法图解5:撒入一把蔓越莓干,再加热3分钟即可
做法图解6:习惯吃软糯口感的中压20分钟,我觉得15分钟刚刚好,还能吃出桃胶的口感~装到杯子里!
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的烹饪技巧
冰糖可以换成零卡糖,如果加蜂蜜要在温度降到不烫手的时再加营养更好。
来自 北童食记 的作品。