懒人版猪蹄焖黄豆,让你多吃两碗饭,做法特别简单,黄豆提前泡发一天,猪蹄洗干净,加料酒,生姜焯水备用,热锅加入冰糖炒出糖色,然后加入猪蹄翻炒均匀,加一勺生抽,酱油,盐,放些卤料,加两碗清水,电饭煲煮一小时。出锅色香味俱全的黄豆焖猪蹄就做好啦
做电饭煲版黄豆焖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄一只,黄豆一大把,葱1根,生姜一大块,生抽4小勺,老抽1小勺,料酒4小勺,冰糖一把,盐酌情增加
电饭煲版黄豆焖猪蹄的家常做法,电饭煲版黄豆焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1:黄豆提前泡发一天,猪蹄洗干净,加料酒,生姜焯水备用
做法图解2:卤料
做法图解3:热锅加入冰糖炒出糖色,然后加入猪蹄翻炒均匀,加一勺生抽,酱油,盐,放些卤料,加两碗清水,电饭煲煮一小时
做法图解4:成品
做法图解5:猪蹄都吃光了
黄豆焖猪蹄的烹饪技巧
美味又简单,适合懒人
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