清淡营养，肉质鲜嫩
做清蒸鱼尾需要什么食材和配料
鱼尾1条，料酒1勺，花生油适量，生姜1块，小葱3根，蒸鱼豉油2勺
清蒸鱼尾的家常做法，清蒸鱼尾怎么做好吃
做法图解1：鱼尾去鳞片，冲洗干净，抹上料酒
做法图解2：鱼的两面各划4刀，放入蒸烤箱或者蒸锅中100度蒸10分钟
做法图解3：蒸好的鱼换干净盘子
做法图解4：蒸鱼的时候切好姜丝和葱段
做法图解5：锅中放油烧热
做法图解6：放入姜丝炒香
做法图解7：放入小葱段拌匀
做法图解8：关火，淋入蒸鱼豉油
做法图解9：将姜葱汁淋在鱼尾上
做法图解10：趁热食用
清蒸鱼尾的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
