做减脂版-莲白肉丝需要什么食材和配料
卷心菜1个，猪肉150克，青椒、红椒50g
减脂版-莲白肉丝的家常做法，减脂版-莲白肉丝怎么做好吃
做法图解1：莲白洗净，切成丝
做法图解2：猪肉切成丝，加料酒、老姜、生抽、玉米淀粉，麻味10分钟，下锅里前加一点点水，迅速搅拌让肉丝吸收水分，这样炒出来肉丝很嫩。青椒、红椒，切成丝
做法图解3：锅里倒油，倒入肉丝和青红椒翻炒均匀
做法图解4：肉丝炒变色后，加入莲白，再加点盐，一起翻炒。莲白炒熟就OK啦
做法图解5：成品，很下饭
莲白肉丝的烹饪技巧
来自 萌妈0818 的作品。
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