难得了几只野生海响螺(乡螺),配上自家乌鸡,野生冬虫…满满是补肾圣品
做野生响螺炖虫草鸡需要什么食材和配料
响螺一只650克,四物30g,乌鸡腿一只,冬虫夏草8g,枸杞15克,料酒1勺,盐,面粉清洗响螺,三碗水
野生响螺炖虫草鸡的家常做法,野生响螺炖虫草鸡怎么做好吃
做法图解1:乌鸡肉水焯两分钟响螺敲破外壳,用盐和面粉清洗干净,切片备用
做法图解2:响螺,乌鸡,四物,姜加三碗水,下几滴农家米酒隔水炖1个半小时,再下枸杞,调点盐即可
做法图解3:香喷喷的
做法图解4:重点来了:冬虫清水简单的冲下,另外盛点汤加入冬虫夏草,水开隔水炖20分钟
野生响螺炖虫草鸡的烹饪技巧
来自 白白团儿 的作品。
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