香到流油的牛肉馅饼谁不想来一个!
做牛肉馅饼需要什么食材和配料
牛肉馅300g,洋葱1/2个,大葱半根,料酒1勺,生抽2勺,盐适量,姜1小块,花椒粉少许,耗油1勺勺
牛肉馅饼的家常做法,牛肉馅饼怎么做好吃
做法图解1:把材料放入绞好的牛肉馅中再倒入少许油拌匀备用
做法图解2:面粉加入一丢丢盐(增加面的延展性),一点油,用温水合成柔软的面团,揪成这么大的面团醒发20分钟,再包
做法图解3:把饼包成包子装,再用手压扁放入饼铛内煎烙至饼皮鼓起就熟了,两面金黄口感酥脆,老毕啦!
牛肉馅饼的烹饪技巧
来自 会做饭的团团嘛 的作品。
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