北方人的豆腐脑,其实在南方就是豆花,豆花甜口味居多,今天就做一个甜豆花
做甜豆腐脑需要什么食材和配料
黄豆80克,内脂3克,温水20克,蜂蜜1勺,燕麦片适量,蔓越莓鲜果适量
甜豆腐脑的家常做法,甜豆腐脑怎么做好吃
做法图解1:因为用豆浆机,所以黄豆的克重根据豆浆机定的克重来
做法图解2:洗好的黄豆倒入豆浆机中
做法图解3:启动豆浆模式
做法图解4:内脂用温水融化
做法图解5:倒入刚做好的热豆浆中搅拌均匀
做法图解6:也可以倒入碗中,过一会就定型了
做法图解7:加上蜂蜜、燕麦片、蔓越莓鲜果
做法图解8:一碗甜豆腐脑就做好了
甜豆腐脑的烹饪技巧
做好的豆腐脑,搭配自己喜欢的调料即可
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