很普通的一道家常菜，做法简单，美味下饭
做青椒炒肉片需要什么食材和配料
梅花肉130克，青椒3个，生姜1块，花生油适量，黄豆酱1勺，生抽1勺，腌肉调料：，料酒10毫升，生抽10毫升，玉米淀粉2克，花椒粉2克
青椒炒肉片的家常做法，青椒炒肉片怎么做好吃
做法图解1：梅头肉冲洗干净
做法图解2：切成片
做法图解3：放入腌肉调料
做法图解4：拌匀后腌制10分钟
做法图解5：青椒洗干净切块
做法图解6：生姜切片
做法图解7：锅中放入烧热，放入姜片炒出香味
做法图解8：放入肉片
做法图解9：大火翻炒
做法图解10：炒至9成熟，装盘备用
做法图解11：锅中留油
做法图解12：放入青椒大火翻炒
做法图解13：放入黄豆浆
做法图解14：翻炒均匀
做法图解15：放入肉片
做法图解16：放入生抽
做法图解17：翻拌均匀
做法图解18：出锅装盘
做法图解19：成品图
青椒炒肉片的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
