上海都因疫情，被关得快一个月了，马上立夏就要到来，用家里的物资做一份立夏营养美食吧
做西红柿面疙瘩汤需要什么食材和配料
西红柿2个，绿叶菜1把，鸡蛋2颗，胡萝卜半根，虾皮一碟，普通面粉200克，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺，盐2勺，水适量
西红柿面疙瘩汤的家常做法，西红柿面疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1：准备基本食材及调料
做法图解2：绿叶菜洗净切一般碎胡萝卜削皮切丁
做法图解3：番茄用叉子插好后，在煤气灶上开小火旋转受热，皮自动裂开
做法图解4：撕掉番茄皮，再用厨房剪剪去番茄蒂后，将番茄肉剪碎
做法图解5：两颗鸡蛋，一颗打入面粉中，一颗打散备用
做法图解6：面粉和鸡蛋一起用筷子搅散后，边搅边加水，最后搅成面团颗粒如图
做法图解7：拿一个空碗，倒入1勺味达美臻品蚝油
做法图解8：再倒入2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，2勺盐，搅拌均匀后备用
做法图解9：热锅倒油后放入番茄丁，翻炒一会
做法图解10：再放入胡萝卜丁，翻炒一会
做法图解11：加入半锅水
做法图解12：煮开后放入虾皮，面疙瘩，用铲子推散
做法图解13：再加入调好的调味料，推开均匀
做法图解14：再倒入鸡蛋液，静置一会会后，用铲子推匀
做法图解15：煮开后，最后加入绿叶菜碎
做法图解16：推开均匀
做法图解17：盛盘享用色香味俱全，非常好吃
西红柿面疙瘩汤的烹饪技巧
咸淡根据自家口味调整
来自 leamyzh 的作品。
