做絲瓜蛤蜊雞湯需要什么食材和配料
丝瓜2根，雞湯1000克，蛤蜊500克，姜4.5片，蔥1小段，鹽少許
絲瓜蛤蜊雞湯的家常做法，絲瓜蛤蜊雞湯怎么做好吃
做法图解1：將絲瓜去皮，切成滾刀塊兒
做法图解2：蛤蜊加鹽吐沙幾個小時
做法图解3：鍋中到入適量的油
做法图解4：油熱後放入蔥和姜炒香加入絲瓜
做法图解5：絲瓜翻炒稍微軟些
做法图解6：放入蛤蜊翻炒均勻
做法图解7：加雞湯沒過食材，蓋鍋蓋大火煮開加鹽巴
做法图解8：成品即可
絲瓜蛤蜊雞湯的烹饪技巧
来自 妍维妮私房菜 的作品。
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