放完调料，还没蒸就可以闻到香味了，加完调料直接蒸，肉质鲜嫩美味！
做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
新鲜鲈鱼1条，料酒1勺，姜3片，小葱1根，食用油1勺，蒸鱼豉油1勺，豆瓣酱1勺，白糖半勺
清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：一条新鲜鲈鱼，清洗干净
做法图解2：加姜丝和葱段
做法图解3：加1勺豆瓣酱
做法图解4：加半勺白糖提鲜
做法图解5：加1勺蒸鱼豉油
做法图解6：加1勺料酒
做法图解7：加1勺蚝油
做法图解8：加1勺食用油
做法图解9：大火把水烧开，放上鲈鱼大火蒸8分钟
做法图解10：鲜嫩美味鲈鱼出炉
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
蒸鲈鱼时，大火先把水烧开，再放入鲈鱼，大火蒸，控制好蒸的时间，如果蒸太久肉质就偏硬了
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