草莓季，有多少姐妹是爱好者，即将过季的奶油草莓，趁下市之前，赶紧自制一波草莓酱囤起来吧！
做自制草莓酱——家庭版需要什么食材和配料
草莓2500克，细砂糖250克，柠檬2个
自制草莓酱——家庭版的家常做法，自制草莓酱——家庭版怎么做好吃
做法图解1：1??准备了5斤小草莓用来熬草莓酱，右边大的是红颜，单独吃的，嘿嘿
做法图解2：2??清洗草莓，去蒂，沥水，切成小丁，放入锅中，加250g白糖或冰糖，糖渍，约2小时
做法图解3：3??大火煮至起沫，撇去浮末，调中，中间要不停搅拌
做法图解4：4??准备2个柠檬挤汁备用
做法图解5：5??煮至较粘稠的状态，加入柠檬汁，可以保持色泽，也可以防腐保鲜，再大火收汁，约10分钟，挖一点放冷水中检测，若不会立即化开，代表好了。
做法图解6：6??冷却装瓶，完美，尝了一口，酸酸甜甜，没忍住直接涂抹了一片三明治，哈哈哈
做法图解7：7??看下这个颜值，真的诱惑满满
做法图解8：8??实在没忍住，吃了片三明治，哈哈哈～
自制草莓酱的烹饪技巧
来自 Mandy家の小厨房 的作品。
标签： 春天吃什么？
